VERT DE VIN（ヴェール・ド・ヴァン）94/100、JAMES SUCKLING（ジェームス・サックリング）92-93/100、WINE DOCTOR (ワイン・ドクター)91-93/100、WINE ADVOCATE (ワイン・アドヴォケイト)89-91+/100

●ヴィンテージ：2018年
●種別：赤ワイン
●内容量：750ml
●原産国・地方・地区等フランス ボルドー地方 ラランド・ド・ポムロール地区
●ぶどう品種：メルロー80%、カベルネ・フラン12%、カベルネ・ソーヴィニヨン4%、プティ・ヴェルド4%

収穫：手摘み。発酵：収穫したブドウは除梗・選果前に冷蔵部屋で数時間保管し熱を冷ます。選果の後、ブドウを傷つけない様にポンプを使わず重力のみを利用。8℃から10℃で低温浸漬、続いてアルコール発酵に合計3～5週間。発酵は小型のトロンコニック・タンク（＝大桶)と木樽を使用している。熟成：アルコール発酵を終えた果汁は木樽でマロラクティック発酵、引き続き平均16ヵ月間の木樽熟成。主にトロンセ産のフレンチオークを使用、焦がしはミディアム・トースト、新樽比率は約15％。澱と接触したまま熟成、攪拌は行わない。澱引きは重力のみ。清澄や濾過は行わない。

フルボディ。リッチでフルボディ。ボリュームたっぷりでタンニンもしっかりしている。収穫量を減らし、収穫を遅らせた”スーパー完熟”メルローの良さが存分に発揮されたワイン。 畑はサンテミリオンからほど近くポムロール台地の境界に広がり、総栽培面積は29ヘクタール。2つに分かれており、18ヘクタールは粘土質の表土と砂利質の下層土（ネアックの台地）、11ヘクタールは25％の粘土質土壌を含む砂利質土壌。

● 生産者についてCh.ラ・フルール・ド・ブアールは、2012年9月のサンテミリオン再格付けにおいてCh. パヴィと共に最高ランクの第一特別級A (＝Premiers Grands CruClasses A）に昇格したユベール・ド・ブアール・ド・ラフォレ氏率いるCh. アンジェリュスが近隣のラランド・ド・ポムロール地区で造るワインです。ユベール・ド・ブアール氏はシャトーの共同オーナーのみならずボルドー大学醸造学部出身で、自らエノローグとして指揮するほか世界中でコンサルティングしています。

※ヴィンテージワインの特性上、数量限定商品となっております。輸入元の共有倉庫にて管理しているため、売切れの際はご容赦ください。
※商品は全国一律送料込（但し、一部遠隔地・離島などへのお届けは不可）
※包装・のし対応：不可

※20歳未満の購入および飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。